【巨大な山桜】

【巨大な山桜】

桜の木でお椀を作るとほんの少し桜の香りがします。

さくら餅(桜の葉を塩漬けにしたもので包んだ和菓子)のあの香りです。
木は何年か経って古くなったものでも一皮剥けば(カンナをかけると)初めの香りがよみがえります。桧(ひのき)でも欅(けやき)でも楢(なら)でも。

写真は直径60~70㎝(樹齢80年くらい。お椀の材料です)

有限会社 籐芸
代表取締役社長 平田 是賢