変な形の野菜

先日、家の畑で変な形の「なす」が採れました。

写真を撮り、目と口を描いてみたら…見事に顔のよう。

近年、SNSで変わった形の野菜を見かけますが

どうやらその中には、品種の特徴として変形する確率が高いものがあるそうです。

その一つが「天狗なす」です。

ときどき天狗のような形の奇形果ができるのが特徴らしく、

水分を多く含んだやわらかい果肉を焼きなすにすると、とろける食感が楽しめるんだとか。

採れたての野菜は大変おいしく、いつも生産者の祖母に感謝しています。

出荷部　小山