鏡餅 2020年01月20日 寒い日が続きますが、皆さんお変わりございませんか。鏡開きが過ぎ、正月気分もすっかり薄れ、またいつもの毎日が戻ってまいりました。 鏡開きといえば、鏡餅ですね。年末になるとスーパーなどでよく見かけますが、我が家では、祖母と一緒に餅を搗いて鏡餅を作っていました。搗きたての餅を「熱い、熱い」と言いながら丸めたり、きな粉をまぶして食べたりと、楽しい年末行事です。 時には、余った餅でキャラクターを作ることも。「あなたの心とカラダを守ります。」鏡開きの日には、今年1年の健康や幸せを祈ってみんなでお餅を食べました。 管理部 小山 «前 次» スタッフBLOG